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chips hiclory - legni per affumicatura barbecue - eco trade group
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chunks hickory - legni per affumicatura barbecue - eco trade group
Chunks Hickory €15,90 Iva Inclusa
Eco Trade Group

Chips Hickory

€10,90 Iva Inclusa

Le Chips Hickory sono legni per affumicatura di piccolo formato per BBQ e affumicatori, all’essenza di noce americano.

Sono consigliate nelle cotture brevi per ottenere un’affumicatura decisa. L’abbinamento perfetto è con la carne di manzo, maiale, pollo e pesce.

I legnetti per affumicatura Eco Trade sono 100% naturali, un prodotto di altissima qualità e sicuro per l’utilizzo nelle cotture di alimenti.

Questa confezione è da 3,14 litri.

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COD: chips-hickory Categoria: Affumicatura Tag: chips, hickory, legni per affumicatura, noce
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Chips Hickory

Dona un tocco deciso alle tue preparazioni!

Le Chips Hickory sono legnetti per affumicatura che possono essere utilizzati con o senza smoke box.
Sono ideali per i barbecue e per tutti i tipi di affumicatori: a carbone, a gas o elettrici. Possono anche essere utilizzati negli affumicatori da cucina.

Le Chips Hickory sono ottenute da alberi di noce americano che provengono da una specifica area degli Stati Uniti. 
Sono un prodotto completamente naturale, privo di additivi chimici, quindi 100% sicuro e adatto alla cottura di pietanze.
L’essenza di noce dà origine ad una affumicatura decisa, perfetta con la carne di manzo, maiale, pollo e pesce.

Dato il piccolo formato, le Chips Hickory sono ideali nelle cotture brevi. Per le affumicature più lunghe è consigliato l’uso dei Chunks Hickory.

L’eccezionale qualità che caratterizza queste chips è raggiungibile solo grazie ad una serie di mirati processi di produzione.
Il taglio è fatto secondo regola d’arte, il legname è sottoposto a trattamento termico per garantire l’assenza di microorganismi ed impurità, l’essiccazione avviene ad un determinato livello di umidità e il prodotto finito è conservato in ambiente temperato e controllato.
Questo, oltre a garantire un gusto naturale all’affumicatura, assicura una combustione costante e regolare.

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Eco Trade Group

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